848.小麦,山泉,加苦荞?



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(苦读书 www.kudushu.org)    沈辞是大清早打开手机的时候才看到的两人发过来的配方,本还有些起床气的他整个人立即就清醒了。

    看着那数量有些多的密码,一点点翻译,也是费了好久才翻译出来。

    昨日愁的话,是用小麦加山泉水酿成的,其中还加了小部分的苦荞,并且重点是麦子不是直接磨碎的,而是碾压成相同的颗粒状,进行发酵,蒸馏等。

    而今忘忧,原料是野高粱,小麦和大麦做酒曲,辅料还有麦麸,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。

    二者均是二十年的窖藏,才制造出南越皇家秘制的昨日愁和今忘忧。

    ‘人必得其精,水必得共甘,曲必得其时,高粱必得真,陶具必得洁,缸必得其湿,火必得其缓’的这个秘诀顾千秋倒是也译了一下。

    既为‘It shall be refined for the man, it shall be smooth for the water, it shall be in its season, it shall be true for the sorghum, it shall be clean for the potter, it shall be wet, it shall be gentle for the fire’

    沈辞再次翻译过来之后就变成了‘它必为人熬炼,为水润泽,为时令,为高粱适用,为陶匠洁净,为湿,为火温和’。

    就...有点迷惑。

    不过这些倒也暂时不重要,方法什么的暂且放下,按照原料寻找一下,今忘忧倒是好找,但是这昨日愁...

    小麦加山泉水的他倒是找到了,单单的苦荞酒他也找到了。

    但他就没看见过有小麦加苦荞加山泉水酿制的酒啊!

    他搜遍全网,也没找到。

    沈辞回了个消息过去。

    【确定配方是这个吗?】

    二十年窖藏的才行,他就算拿到配方今天现酿,恐怕也得等二十年之后才能好,他可等不起!

    沐元溪回了个确定,沈辞就将手机扔到了床上。

    苦荞酒他喝过,可那也是以苦荞为原料,糜黍等优质杂粮为原料发酵而成的啊!

    但这个昨日愁里,苦荞完全是辅料,但沈辞却从没见过什么酒是这么酿的。

    简直难搞。

    沈辞甚至习惯性的从床头柜上的盒子中拿了个试剂酒,标号为2965,他却连打开的心情都没有了。

    这里面又没有苦荞,他喝了也没用啊!

    他这几个月都要喝吐了好吗!还剩七百四十个,沈辞直接将它们都堆到了角落处,一点都不想看到它们了!

    没心情做早饭,沈辞便直接出去买了,白色的运动服加上一个棒球帽,帽檐压的很低,宽松衣摆凌厉带风,整个人透着股生人勿进的气势。

    不,就算是熟人,也得避让避让。

    然而不巧的是却偏偏有人在路口处拦下了他。

    沈辞暴戾抬眸,连夜飞回来的沈雅见状倒吸了一口凉气。

    “哥,你这么杀气腾腾的,是又要搞谁啊?”

    沈辞:“......”

    “买早点!”

    他谁也不搞!小雅儿对他到底是个什么印象,他又不是闲得没事非找事的人!

    “你买个早点跟要掀人摊子似的,人没报警抓你啊!”

    沈雅抱肩戏谑道,眼见沈辞翻了个白眼。

    “你哥我是文明人好吗!”

    社会主义好青年!早就放下屠刀了!

    沈雅闻言点了点头,幽幽道,“哥你记住你现在的话啊。”

    沈辞极其敏感的觉察到不对,没应她这句话,挑眉问道。

    “什么意思?”

    沈雅一边跟在他身旁往家走,一边将早已打好的草稿说了出来。

    “我找到了那个墨绿色瓶子的酒,是杨老爷子自己酿造的,采用灰雁伏特加的配方和酿造工艺,他年轻的时候不小心加入了一些苦荞,然后酿造出了这种酒,喝起来带着些苦味,很有味道,很喜欢的他便一直按照这个方法酿了,但酿的不多,在自家孙子开了酒吧之后,便也卖了一些这个酒,销量不怎么好就是了,也不怎么出名,只是自己饮用。”

    沈辞面无表情,陡然间停下了脚步,沈雅没来得及反应,还往前走了两步才察觉出他停了下来。

    “灰雁伏特加的原料和工艺是什么?”

    沈雅虽然不解这个问题为什么会让他这么重视,但还是认真答了。

    “有着黄金小麦之称的天然冬小麦和纯净山泉水,工艺上采用定制的专用技术,将全麦谷物加工成完全一致的颗粒度,从麦麸中获得品质高层次丰富的面粉,进行发酵。”

    沈雅便眼看着面无表情的沈辞突然就勾起了唇,黑泠泠的眼睛中闪过一抹亮光,脆声开口。

    “小麦,山泉,加苦荞?”

    “嗯...总结起来的话就是这些。”

    “酒呢?”

    沈辞的心情就跟过山车一样,刚刚越过的最低点,开始蹭蹭蹭的往上了。

    “在杨老爷子那里,他暂时不肯给我,说是窖藏时间未到一定年份,而以前的已经喝完了,不过他答应卖给我了,就是得等三个月而已。”

    唰的一下,过山车飞跃最高点,开始飞速向下疾驰。

    “三个月?!”

    沈辞声音不自觉抬高,夹杂着浓浓的不可置信和难以接受。

    “哥哥哥,就三个月而已,也没多久是不是,你冷静一下冷静一下。”

    沈辞握住了他抬起来的手腕,压了下去,但沈辞明显不能按照她所希望的那般冷静下来。

    “三个月,九十天,两千一百六十个小时,十二万九千六百分钟,七百七十七万六千秒,你告诉我这叫而已?!”

    沈雅抚了抚额头,无奈的低声道,“也就...七百多万秒嘛...”

    貌似是有点多,她倒也清楚,事情不是在自己身上,所以可以简单的用而已来形容。

    “杨老爷子在哪你知道吗?”

    沈辞冷笑了一声,问了沈雅一句,嗓音略显阴森。

    “...知道啊,哥你想干嘛?”

    沈雅十分犹疑的回道,心中升起一种不好的感觉。

    沈辞直接将他买好的早餐塞她手里的,换了原本朝家走的方向,回头对沈雅说道。

    “走了,你哥我等不了,准备亲自去跟他‘谈’!”

    沈雅:“!!!!!”

    她可太清楚他哥这个谈的方法了,他一向是能动手就不废话的啊!

    “哥哥哥!社会主义接班人!说好的文明人呢!”

    “偶尔也可以不文明一次!”

    一字一句,咬牙切齿的嗓音幽幽响起,沈雅突觉空气凉了几分,看着沈辞坚定的背影,思绪万千。

    为了回去,他简直是能做任何事情。

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