280 投资心理



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    台下的这些老板只要不是笨蛋,受过最基本的九年义务教育,只要懂得小学水平的数学,知道加减乘除,自己做个简单的计算,就能知道加盟他们店,到底划不划算。

    幸亏老板当初的坚持,要不然她和小林早前觉得,把加盟费定在五十万,他们心里都没把握呢,可当老板喊出加盟费定在二百万的时候,他们都以为老板是不是疯了。

    不过老板坚持的那句话,数据不会说谎,还肯花八十万去找咨询公司做商业调研报告的魄力,还真是让她和小林佩服的,这就是魄力啊!

    一般的老板,在不确定能不能有人愿意掏加盟费的时候,有几个舍得花上百万的资金来做投资可行报告给投资商,哪有筹备这样的招商加盟会的?这得拿出多大的诚意,冒多大的风险?

    再想想其他快餐品牌的招商加盟大会,恐怕大部分都是老套路,准备几个漂亮的PPT,满篇都是对行业前景的预测,根本不会提供几个数据,然后找个口才好的人上台去讲故事就得了。

    可这样的情况,在软件或者高科技行业也许有效,因为这样的行业,投资商们看中的就是你描述的愿景,就是看中你未来的成长空间,所以人家那叫风投。

    而他们这餐饮行业以前这样操作也许没问题,但在现在这样实体行业萎缩的今天,不拿出点真材实料,不搞一点与众不同的卖点出来那就不行了。

    参与投资的客商和那些风投比起来完全是小打小闹,那些搞风投的都是几个亿投出去都不眨眼的大鳄,而他们面对的每个客商都是身家几百万或者几千万的小富阶层,和那些花钱不眨眼的大鳄没法比,想要这样的人掏钱,你就必须要拿出能够说服人的数据。

    而现在看来,这个策略果然相当的好,这些客商们到目前为止,还真没有人起身离席的,甚至很多人,还拿着手机计算器,在那里不断的计算。

    这样的情形让周静非常高兴,显然这些人是把她之前说的话,都听进去了,已经都进入他们的节奏了。

    这些人计算的越是认真,那么过一会儿,招商加盟的时候,他们掏钱的可能性就越大。

    看来之前老板说,就是要一步到位,把名厨制造未来的定位,定在和开封菜还有金拱门是同一个级别的标准,这一步还真是走对了。

    如若不然,这次加盟费的定价标准低了,等到下一次再开招商加盟大会的时候,你还怎么定价?

    作为名厨制造的管理者周静知道,这样的快餐店只要在全国范围内开起来,那就没有不火的道理,到时候火了,在进行第二轮招商,你加盟费涨价,肯定会引来加盟商的不满,不管是原来已经加盟想要增加新开的,还是新来的投资商,他们会觉得你坐地起价。

    可那时候如果不涨价,名厨制造就亏了。

    所以还不如一开始就定个高价,这样一来,只要第一次他们接受了,以后也就习惯了,今后经营的火了,让那些第一批加盟的客商赚到了钱,得了好处,到那时候就算再涨价,也不会有人反对的,甚至可能最早一批加盟的客商还会赞成。

    因为那时候你加盟费定的越贵,就会把越多的后来者挡在门外,这样第一批加盟尝到甜头的加盟商,还有那些有资本的人,才够资格来继续加盟更多分店,赚更多的钱,而不必担心太多的人来竞争分蛋糕。

    而这些都是肖锋给他们讲的消费和投资心理学,之前周静还不太相信,可现在看来,肖锋的话还是有些道理的,虽然不一定全对,但确实是把这些投资人的心里摸清了八九十。

    “另外还可以给大家提供一个新的思路,之前我也说了。我们的店铺净利润之所以会高,完全是因为我们有很多店铺,都是自有的情况下。相信大家都知道,现在经营餐饮生意,店铺的房租会占据成本的大头。而我们的加盟费并不低,在场的客商,如果有资金困难的,不妨可以两家或者多家合并投资。这样做一来可以降低投资风险,二来有人可以提供店铺,有人可以提供加盟费用,这样就能够确保大家各自的收益更高。而我们快餐连锁最大的优势,就是可以提供货源采购登记系统,财会系统我们也可以提供我们自制的财务系统,统一采购和销售的流程标准,将大大提高财务的透明度,这样也能够增加大家合作的可行性。。。”

    周静又在台上给大家抛出了一个合作的理念,这个理念一抛出,让台下原本觉得投资大,还有些犹豫的客商立刻眼前一亮,对啊,一个人投资如果觉得风险大,投资高,可以和别人合作啊?

    如果做这样的小本生意,有经验的客商最怕的就是与人合作,因为做餐饮,会涉及到采购,财务等很多,容易滋生纠纷的灰色地带。

    但做这样标准化流程的快餐就会避免这样的灰色地带产生,食材采购,都是统一由招商方配送的,加盟方只需要在本地,采购少量的耗材,这样就可以避免有人在采购的时候做手脚。

    而且人家说了,可以提供财务系统,这样一来又大大避免了财务方面做手脚的可能,这样的话与其他人合作,还真是会省不少心。

    如果一方可以提供资金,另外一方可以提供店铺,那是最合适的,如果找不到这样的合作对象,那么几个人没人分担一百万来投资这样的加盟连锁,按照他们的盈利能力来说,倒也划算,虽然赚的少了点,但风险也低啊!

    很多客商这时候心里想的是,这名厨制造还真是一个良心商家啊,居然连这一点都替大家想到了,这才叫真正的把客户当上帝呢,这服务标准,和招商细节,真的比那开封菜和金拱门那样的霸道店家强多了。

    而周静当然不会告诉他们,他们提供的由卡佳自己设计出来的财务软件,当然也是收费的,定期还会进行升级更新,嘿嘿,每年都是要充会费的,而且这样的软件,他们当然也留了后门,可以实时监控,各家加盟店的经营情况,掌握最详实的一手数据。

    现在他们还不够强势,第一次加盟,为了吸引客商,所以没有要求客商强制使用这款软件,可等到今后名厨制造真正火爆全国的时候,他们变成真正的强势一方的时候,他们会要求所有的加盟店,都必须使用他们的采购软件,和财务软件。

    到时候不光是可以通过卖软件赚一笔,还能够时刻掌握全国加盟店的销售情况,掌握第一手数据!而这样的数据,未来将会是非常值钱的!

    “好了,大会召开已经两个小时了,接下来我们会给大家半个小时的时间休息。十一点半整,我们将会进入招标环节,这次我们面向全国范围招商,但只开放二百个名额,请大家做好准备。”

    招商会已经完全进入肖锋预想的节奏了,当然要有张有弛,接下来给这些人半个小时,让他们撒尿抽烟,或者去筹钱,接下来的时间,将会进入最关键的时刻了。

    而与会的客商们,也非常感谢这举办方的体贴,和他们之前参加的那种骗子招商会不一样,那种招商会,全程快节奏,上来就用各种漂亮的PPT,再加上口才好的讲故事人,把你带进他们的节奏,然后把你忽悠的热血沸腾,接下来都不让你多思考,就马上让你掏钱。

    而人家这个还真是良心,给他们一段冷静期,让他们自己好好的思考,由此可见,人家的诚意!

    有了这半个小时,很多资金不足的客商,或者是想要降低风险的客商,完全可以凑到一起,不管是认识的还是不认识的,都可以互相了解一下对方的情况,然后决定是否和对方合作。

    而有条件自己单干,但又缺那么一点资金的,这时候也完全可以联系朋友,筹措资金,准备为接下来的招标会做准备了。

    半个小时转瞬即逝,很快客商们就都回到了各自的座位上,之前该拉关系,谈合作的也都差不多有眉目了,该筹措资金的也都借的差不多了,大家都摩拳擦掌,准备开始接下来的战斗了,人家名厨制造,这次全国就开放二百个名额,虽然不知道为啥他们会定这样的标准,但等会儿,如果真的火爆了,他们很怕自己会抢不到这个名额。

    之前的人家列出来的一系列数据,再加上自己多天的调研考证,已经让很多人坚定的投资这家店的决心。

    “好,接下来进入投标阶段,大家可以自愿报名,全国任何地区都可以,开多少家,也全凭自愿报名,我们这次只开放二百个名额,数量有限,请大家抓紧时间。。。”

    周静开场之后就直入主题了,其实这样的招标方法,有点不合规矩,但也是无奈之举。。。

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